Magdalenas integrales de avena y manzana

Haga el tiempo que haga, con la vuelta al cole yo vuelvo a encender el horno. Junto con la maravillosa avalancha de material escolar, me vuelve a apetecer preparar magdalenas, bollos,  bizcochos, panes… para tener algo sano y apetecible para desayunar cada día.  😊

Risotto de alcachofas y espárragos

La receta de hoy es para todos los públicos: es apta para personas veganas, celíacas, para quienes les guste el arroz y les apetezca un plato ligero (he tomado dos platos y ni me he enterado, oiga). Es un plato muy ligero, está llenito de fibra, vitaminas y propiedades diuréticas gracias a las al…

Cucharitas de salmón marinado

El otro día me apetecía preparar una cena chula, pero hacía tanto frío que no me apetecía salir de casa, las cosas como son. Tenía un vino blanco estupendo enfriándose y me apetecía algo marino, así que eché un ojo a la sección de pescado del trigo. Encontré un filete de salmón congelado estupendo …

Churros caseros

Como manda la tradición, en casa empezamos el año nuevo desayunando chocolate con churros. Después de una noche de  troula  , cada cual a su manera, no hay nada mejor que volver a casa (o levantarse) y desayunar un buen plato de churros caseros con la familia viendo el Concierto de Año Nuevo.