Si os gustan las sardinas, pero vivís en un piso donde no se puede hacer una barbacoa (o al menos no sin que algún vecino os denuncie por imprudentes), probablemente os gustará la receta que os traigo. Una de mis celebraciones favoritas es la del solsticio de verano, el 23 de junio. En casi toda l…

Últimamente lo que suele salir del horno de casa es pan, pan y más pan. En cuanto una hace su propio pan ya no hay vuelta atrás, no solo por lo rico que está, sino por el delicioso aroma que hay en casa. El caso es que con tanto pan, hace tiempo que no hago nada dulce –aparte de magdalenas, que eso…

Por fin parece que ha llegado el calor y con él las recetas frescas, alegres y multicolores, como la que os traigo hoy. Si os gusta el atún, os encantará este plato, ya que es uno de los protagonistas.

Antes de vivir en tierras inglesas, a finales de los 90, jamás se me hubiera ocurrido hacer una ensalada con repollo y lombarda, y mucho menos sin cocinarlos antes, pero cuando probé el primer bocado de  coleslaw  me enamoré de su sabor, de su aspecto y de todo. Allí es tan común como aquí la ens…